鷹正宗の記事

【本格芋焼酎 南州伝楽】

食べても甘くておいしい黄金千貫をふんだんに使用。しっかりしたボディに仕上がる黒麹で仕込み、そのよさを最大限に引き出しました。鼻をくすぐる甘い香り、豊かで深い味わい、まろやかさは格別です。

そのものの味わいが堪能できるロックやストレート、香りが立ち上がるお湯割り、まろやかさが引き立つ水割り、いずれの飲み方にも合います。あらかじめ水で割って一晩寝かせる“前割り”をしておくと、焼酎と水がなじみ、まろやかさを一層味わえます。

・原材料/芋・米麹(国産米)
・アルコール度数/25度
・容量/1800ml、720ml

【清酒 筑水17 シリーズ】

純米酒から始まった筑水17のシリーズも四種類まで増えました。2017年に大吟醸と吟醸を。2018...

★ 受 賞 歴 ★

平成30年(2018) >福岡国税局 酒類鑑評会 # 本格焼酎の部 ・金賞 叡醂酒造 本格麦焼酎 麦快 極...

◆ 2018年 店頭販売&催事 開催スケジュール

★ 2018/12/05 アピタ 伊東店 焼酎の量り売りの店頭販売を行います。 ごりょんさんの麦と芋をそれぞ...

◆ 2018年 イベント情報

  ★ 2018/11/9~14 日本秋祭in香港 ランカンフォンの街中に出店します。   ★ 2018...

◆ 2018年 商品のリニューアルと新商品のご紹介

★ 2018/10 ・新商品:叡醂 シャンパン酵母仕込み 本格麦焼酎 こげん 『焼酎とは思えないような、こ...

「おいしいね」のひと言を聞きたくて。 作り手として大切にしていること

目指すところは「お客さんにいちばん近い酒造会社」。毎日の晩酌に、そして特別なときにもそばに置いて...

地元久留米で愛される店「つくね横丁」~こんな店で飲みたい!

鷹正宗が本社を構える福岡県久留米市。地元には鷹正宗を味わいながら美味しい料理をいただけるお店が数...

知ればもっと美味しくなる!【お酒のスゴイ効用】を知りたくない?

「酒は百薬の長」という言葉があるように、飲酒を習慣にしているご長寿の方は意外に多いようです。お酒...

えっ?日本酒も?! 【九州には焼酎・日本酒の蔵元が多い】その理由とは?

九州のお酒といえば何といっても焼酎。鹿児島を中心に、たくさんの蔵元があることで知られています。で...

【本格長期貯蔵焼酎 あずき】

ほかにはない焼酎をつくろうと、原料に小豆を選んで仕込んだのは1992年のこと。蒸留してからじっくりと...

【本格麦焼酎 めちゃうま麦 25度】

数ある鷹正宗の商品の中でも、いちばん売れ筋。厳選された麦を使用した本格焼酎です。素材由来の旨みを...

【純米酒 筑水17】

目指したのは、かろやかで飲み飽きない、それでいて飲みごたえのある地酒。導き出した答えが「17度以上...

「おいしい焼酎を、より安く」をお届けする量り売りサービス

先人の知恵に学ぶ量り売り できる限りの物をリユース・リサイクルし、循環型社会を実現していた江...

家飲み派におすすめ! 焼酎に合うヘルシーメニュー

通年のオススメメニュー「ブリの治部煮風おろし煮」 まずは年間を通じて楽しめる「ブリの治部煮風おろ...